{"id":1643,"date":"2021-01-26T11:13:15","date_gmt":"2021-01-26T10:13:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aziendagricolabbruzzetti.com\/ferme-frantoio\/"},"modified":"2025-01-29T17:42:16","modified_gmt":"2025-01-29T16:42:16","slug":"moulin-a-huile","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.aziendagricolabbruzzetti.com\/fr\/moulin-a-huile\/","title":{"rendered":"Moulin \u00e0 huile"},"content":{"rendered":"\t\t
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Ferme Frantoio Abbruzzetti<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Huile d'olive extra vierge produite avec passion<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Notre ferme est caract\u00e9ris\u00e9e par le moulin: le Frantoio Abbruzzetti. Ce dernier est \u00e9quip\u00e9 de 2 syst\u00e8mes de fraisage, le traditionnel \u00e0 pression (qui a \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement r\u00e9nov\u00e9 au fil des ans) et le nouveau syst\u00e8me de cycle continu (qui repr\u00e9sente le meilleur technologiquement possible).
L’huile produite par le moulin Abbruzzetti est le r\u00e9sultat d’une histoire de plus de cent ans dans laquelle les valeurs fondatrices sont la passion, le respect de la tradition et un esprit d’innovation incomparable.
Avec l’engagement et la plus grande attention \u00e0 toutes les \u00e9tapes du processus de production, une huile d’olive extra vierge de haute qualit\u00e9 (huile EVO) est obtenue rigoureusement \u00e0 froid et obtenue \u00e0 partir des cultivars leccino, frantoio et carboncella. Les olives sont r\u00e9colt\u00e9es en octobre et le traitement effectu\u00e9 dans les 8 heures. <\/p>\n

L’huile est moyennement fruit\u00e9e avec des notes d’amandes douces, ronde en bouche avec une l\u00e9g\u00e8re sensation herbac\u00e9e, am\u00e8re et piquante en fin de bouche, de couleur verd\u00e2tre avec des nuances de jaune dor\u00e9. La conservation de l’huile fait l’objet d’une attention particuli\u00e8re : la salle \u00e0 temp\u00e9rature contr\u00f4l\u00e9e contient des r\u00e9servoirs en acier inoxydable \u00e9quip\u00e9s d’un syst\u00e8me d’azote (gaz inerte qui emp\u00eache l’oxydation). Notre moulin \u00e0 huile se trouve \u00e0 Monterubbiano, une commune situ\u00e9e non loin de Fermo et de Porto San Giorgio.
Nous vous attendons !<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Notre moulin \u00e0 huile<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Ferme Frantoio Abbruzzetti Huile d’olive extra vierge produite avec passion Notre ferme est caract\u00e9ris\u00e9e par le moulin: le Frantoio Abbruzzetti. Ce dernier est \u00e9quip\u00e9 de 2 syst\u00e8mes de fraisage, le traditionnel \u00e0 pression (qui a \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement r\u00e9nov\u00e9 au fil des ans) et le nouveau syst\u00e8me de cycle continu (qui repr\u00e9sente le meilleur technologiquement possible).L’huile […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1643","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.aziendagricolabbruzzetti.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1643","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.aziendagricolabbruzzetti.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.aziendagricolabbruzzetti.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aziendagricolabbruzzetti.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aziendagricolabbruzzetti.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1643"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.aziendagricolabbruzzetti.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1643\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4574,"href":"https:\/\/www.aziendagricolabbruzzetti.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1643\/revisions\/4574"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.aziendagricolabbruzzetti.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1643"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}